Mide ve bagirsak kanseri riskini azaltmak için su hususlara dikkat edebiliriz;
 Taze meyve ve sebzelerin bolca tüketildi­gi ülkelerde kansere yakalanma oraninin azaldigi görülmüstür.
Mangalda izgara ve tütsülenmis yiyecek­ler risklidir.
Tuzlamadan, tursulardan ve füme etler­den uzak durmalidir.
Balik, C ve A vitaminleri bakimindan zen­gin yiyecekleri tercih etmek gerekir.
Alkol kullanmamalidir.
Doymus yagi az kullanmak, bol lifli di yetleri tercih etmek gerekir.
Her gün, meyve, sebze, tahil ve düsük oranda doymus yagli di­yet uygulayan kisilerin bu hastaliklara yakalanma oraninin az ol­dugu tespit edilmistir.
Rafineri besinler (beyaz un, beyaz pirinç, beyaz seker) kullanma­maliyiz.
islem görmüs etler (sosis, salam, jambon, pastirma)den mümkün oldugunca az yemeliyiz.
Baklagilleri bol tüketmeliyiz.

Kanser
apilan arastirmalar sonunda, yediklerimizle, kansere yakalanma riski arasinda bir iliskinin ol­dugu anlasilmistir. Beslenmemizdeki bazi unsur­lar kansere yakalanma riskini artirirken, bazilari da azaltmaktadir. Bu anlamda dikkat edebilece­gimiz hususlar sunlardir:
Daha çok meyve ve sebze yemek sindirim siste­mindeki kanser riskini azaltir.
Karaciger, balik yagi, yumurta, yagsiz veya az yagli süt ve yo­gurt vücudumuzu kanserden korumada etkin olan A vitamini açisindan zengin besin maddeleridir.
Havuç, yer elmasi, seftali, kayisi, portakal ve muz gibi rengi sari-turuncu olan meyve ve sebzeler vücudun A vitaminine çe­virdigi betakaroteni açisindan zengindirler. Meyve ve sebze­ler baska bir koruma faktörü olan lif bakimindan da zengin­dirler.
Elenmemis tahillar ve bitkisel yaglar, vücudumuzun kansere karsi mücadele etmesine yardimci olan E vitamini bakimindan zengindirler.
Balik ve kepegi alinmamis ekmek, vücudumuzu kansere karsi koruyan selenyumca zengin gida maddeleridir.
Soya yagi, gögüs ve prostat kanseri riski­ni azaltmaktadir.
Sarimsak, kuru ve yesil sogan içerdigi allil sülfîtlerle vücudun kansere yol açan kimyasallari yok etmesine yardim eder.
Düsük yagli diyetler, kansere karsi koruyucudur.
Domates; prostat, gögüs, akciger ve sindirim sistemi kanserleri­ni önlemede etkili olan lycopene adli maddeyi içerir.
Fast food beslenme tarzi zararlidir.
Egzersiz yapmak ve gerekiyorsa kilo vermek gereklidir.
Uzun süre güneste kalmaktan kaçinmalidir.
Hava kirliligine dikkat edilmelidir.
Röntgen isinlar! zorunluluk disinda alinmamalidir.